Le erbe di campo possono essere raccolte solo durante alcuni periodi dell’anno e possono cambiare sapore a seconda della stagione. Provengono dai nostri campi in mezzo ai vigneti o vicino alle coltivazioni di grano dove si trovano le piante di cicoria selvatica.
Due volte l’anno decidiamo di fermarci con tutti i lavori nelle campagne per raccogliere questa pianta meravigliosa e trasformarla per voi.
Il paté di cicoria è frutto di un’attenta selezione nei campi e dell’amore che tutti noi mettiamo in ogni barattolo.
Ingredienti: Bieta e Ramoracce 90 %, Olio Extra Vergine di Oliva 10 %, Aglio, Peperoncino, Acidificante E270, Sale, Acido Lattico
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