Il nostro Borgo Agricolo è un posto magico che vive delle sue esperienze naturali durante tutto l’anno, e il nostro desiderio è quello di condividerle insieme a voi.

Il nostro appartamento con vista panoramica è il luogo ideale per vivere un soggiorno autentico e rilassante da Donna Vittori. Le famiglie o i gruppi di amici possono unire le due camere, Camera Picchinenna e Camera Sustermans, e usufruire del salone del Carnevale Romano, creando una vera e propria country house con due terrazzi esterni dove poter mangiare e godersi la bellezza della natura, ammirando i tramonti sulla campagna ciociara. La casa è arredata elegantemente, con grande attenzione ai dettagli, e arricchita da numerose opere d’arte a tema cavallo, grazie alla collaborazione con la Horse Museum Foundation, che rendono l’ambiente unico e suggestivo.

Vivi un’esperienza sensoriale unica a Donna Vittori con la nostra degustazione di vini e olio extravergine d’oliva. Potrai assaggiare tre, quattro o cinque vini, scegliendo se degustare diverse annate o differenti etichette, per scoprire le sfumature e le caratteristiche uniche dei nostri prodotti. Ogni degustazione è accompagnata da taglieri e delizie del Borgo, preparati con ingredienti genuini e di stagione, per un’esperienza completa dei sapori locali. Puoi scegliere di vivere la degustazione all’interno della Vineria, in un ambiente intimo e raffinato, o sulla terrazza esterna, immersi nella natura e con vista sui vigneti, per godere della bellezza del paesaggio mentre assaggi vini e olio. Un momento perfetto da condividere con amici o in famiglia, per scoprire, assaporare e lasciarsi avvolgere dai profumi e dai sapori della Ciociaria.

Da Donna Vittori puoi celebrare eventi privati o aziendali in un’atmosfera unica, scegliendo tra diversi spazi: la sala interna elegante, la Vineria intima o l’ampia terrazza immersa nella natura. Ogni evento è curato nei minimi dettagli, dalla cucina stagionale di nostra produzione, all’arredamento personalizzato, alla possibilità di aggiungere musica e far vivere agli ospiti esperienze enogastronomiche, come passeggiate tra i vigneti o attività legate a cibo e vino. Garantiamo comfort e piacere enogastronomico, con allestimenti in stile country-elegante che riflettono l’autenticità delle nostre campagne. Sono disponibili soluzioni che possono includere pizza di grani antichi di nostra produzione, ricchi buffet di antipasti, primi piatti stagionali e altre specialità preparate con ingredienti genuini e di stagione. Contattaci per creare insieme l’evento perfetto.

Hai mai provato un’esperienza di cucina italiana? Non può mancare una lezione su come impastare e cucinare la pasta fresca, partendo dalle nostre farine da grani antichi e scoprendo gesti e tradizioni tramandate nel tempo. Inizieremo con la degustazione di vini biologici Donna Vittori e del nostro olio extravergine d’oliva, un momento da condividere con gli amici prima di metterci ai fornelli. Potrai continuare a gustare i vini mentre prepariamo insieme la pasta. Prepareremo insieme uno o due formati di pasta fresca a tua scelta, ad esempio tagliatelle, “fini fini”, gnocchi o ravioli, in base alla stagione e alle preferenze. Scopriremo anche come creare un condimento semplice e perfetto con ingredienti stagionali del Borgo. L’esperienza include anche una passeggiata tra vigneti e orti. Al termine della preparazione gusteremo un pranzo conviviale con la pasta realizzata insieme e altre specialità della cucina di Donna Vittori.

Unisciti a noi per un’avventura gastronomica con il nostro Chef pizzaiolo! Scoprirai il processo di preparazione della pizza, dall’impasto fino alla scelta dei condimenti. Utilizzando un mix equilibrato delle nostre tre farine di grani antichi, ti offriremo una pizza leggera, digeribile e sana, da arricchire con i migliori ingredienti selezionati. Preparati a mettere le mani in pasta e a creare la tua pizza personalizzata, mentre impari i trucchi del mestiere da un vero professionista! L’esperienza inizia con la degustazione di vini biologici Donna Vittori e del nostro olio extravergine d’oliva, un momento da condividere con gli amici prima di metterci ai fornelli. Potrai continuare a gustare i vini mentre prepariamo insieme le pizze. Al termine della preparazione gusteremo un pranzo o cena conviviale con le pizze realizzate e altre delizie fatte in casa. L’esperienza include anche una passeggiata tra vigneti e orti.

Vivi un’intera giornata alla scoperta del cuore della Ciociaria con Maria come guida privata, proprio come l’ha vissuta Jennie Kim a Donna Vittori – Borgo Agricolo. Potrai visitare i paesi tradizionali della regione, tra cui Anagni con la sua famosa Cripta e il borgo di Paliano, con piacevoli passeggiate tra le vie storiche. La giornata include anche la visita a una scuderia di cavalli, per un’esperienza autentica a contatto con la natura e gli animali. Questa esperienza è ispirata alla serie TV “My Name is Maria” e ti permette di rivivere i momenti indimenticabili di Maria. È possibile organizzare l’esperienza su due giorni, con attività aggiuntive e la possibilità di pernottare presso il Borgo, per immergersi completamente nella vita e nei sapori della Ciociaria, esattamente come ha fatto Jennie Kim. Per maggiori informazioni su tappe, attività e logistica, contattaci direttamente: organizzeremo un’esperienza su misura per te.

Trascorri la giornata speciale della sposa con le tue amiche, tra risate, divertimento e momenti unici. L’esperienza inizia con un welcome con merenda e prodotti di nostra produzione, per poi proseguire con una passeggiata tra i vigneti e una lezione sulle tradizioni locali e sulla storia di Donna Vittori. Non può mancare la degustazione di vini e olio, seguita da una vera e propria esperienza di cucina tra amici, con la possibilità di scegliere tra Pizza Experience o Pasta Experience, tra puro divertimento o sfide tra più team. Al termine, un pranzo conviviale e un momento relax dove continuare giochi e attività tra amiche completano la giornata. Tutto si può vivere all’aperto, tra giardino e terrazza sui vigneti, o nella calda Vineria con forno interno e camino. Un’intera giornata senza vincoli di orario, dedicata a festeggiare la sposa in modo divertente e autentico.

Da Donna Vittori puoi organizzare un evento aziendale unico e personalizzato. La giornata può iniziare in una grande sala attrezzata con proiettore per meeting o presentazioni, per poi proseguire con un pranzo o una cena aziendale nella sala interna o all’aperto, accompagnati dai nostri vini e da prodotti 100% di nostra produzione. In alternativa, è possibile vivere una vera esperienza di Team Building, ispirata alle nostre Pizza Experience e Pasta Experience, dove i team collaborano o si sfidano in cucina tra risate e creatività, seguita da un pranzo o una cena conviviale con le creazioni preparate e momenti di relax, per rafforzare lo spirito di squadra e i rapporti tra collaboratori. Un’occasione perfetta per combinare lavoro, formazione e divertimento, vivendo un’esperienza autentica tra cibo, vino e tradizione, in un ambiente flessibile tra giardino, terrazza e Vineria.

Abbiamo creato dei tour di più giorni con base a Donna Vittori, per esplorare la bellezza e la varietà della parte sud della nostra regione. Tra le nostre proposte ci sono il tour dell’alta Ciociaria, della bassa Ciociaria, della costa, della montagna, dei patrimoni UNESCO, e il tour delle ville e dei borghi, per vivere la storia, la natura e la cultura del territorio in modo autentico. Ogni tour prevede un soggiorno di minimo due notti, con itinerari pensati per offrire esperienze coinvolgenti e personalizzate. Per maggiori informazioni, contattaci direttamente: ti aiuteremo a scegliere il tour più adatto ai tuoi interessi e a organizzare un viaggio su misura.

Soprattutto per i visitatori stranieri più curiosi dell’autenticità italiana, da Donna Vittori ci sono tante altre attività oltre a pasta, pizza e degustazioni, pensate per immergersi completamente nella cultura e nei sapori locali. Potrai esplorare il mercato della cittadina, scoprendo prodotti freschi e locali e vivendo l’atmosfera autentica della vita italiana, oppure cimentarti nella preparazione di dolci tradizionali italiani, per un’esperienza pratica e creativa in cucina. Queste esperienze offrono un modo originale e coinvolgente per entrare in contatto con la gastronomia, la cultura e le tradizioni della Ciociaria, vivendo momenti autentici e indimenticabili.

Scopri le diverse sfumature dei nostri grani con una degustazione guidata, assaggiando tre tipi di pasta preparata con grano duro Cappelli, farro spelta e grano tenero Autonomia B. Ogni piatto è realizzato con ricette dedicate e ingredienti stagionali che ne esaltano il sapore. Durante l’esperienza, i piatti sono abbinati ai nostri vini, per un viaggio sensoriale tra gusto e territorio. A ogni esperienza è inclusa la box “Una domenica italiana”, realizzata da Edoardo Bernardi, contenente le tre paste assaggiate, i piatti brandizzati Donna Vittori, paté e olio. È possibile arricchirla con altri prodotti e, soprattutto, con vino, perfetto per un pranzo della domenica completo. Una box pensata per condividere la domenica con gusto divertendosi con gli amici. Nella giusta stagione, puoi visitare i nostri campi di grano e scoprire il terroir e la qualità dei cereali che utilizziamo. Un’occasione speciale per apprezzare il legame tra grani antichi, cucina stagionale e vini biologici, vivendo un’esperienza autentica a contatto con la natura e i sapori di Donna Vittori.

Vivi un aperitivo unico da Donna Vittori, dove, a seconda della stagione, puoi scegliere tra due atmosfere indimenticabili. Potrai degustare le nostre cinque etichette di vino sulla terrazza, con vista sui vigneti di Cesanese, oppure in Vineria, in un contesto più intimo e raffinato, davanti al camino acceso, tra divani eleganti e la mostra della Fondazione Horse Museum. L’esperienza ti permette di condividere i nostri vini, le delizie enogastronomiche di nostra produzione e taglieri con prodotti locali con gli amici, rendendo ogni momento speciale e conviviale.

Da settembre a ottobre, vivi una giornata immersa nei vigneti del Borgo Agricolo, partecipando attivamente alla vendemmia insieme a noi. Sentiti parte di un vero team di vignaioli e scopri tutti i segreti della coltivazione e della raccolta dell’uva. Durante l’esperienza, visiterai anche la nostra cantina, con la zona di produzione, per capire come l’uva diventa vino. La giornata si conclude con una merenda conviviale, un aperitivo con un calice di vino accompagnato da bruschette preparate con i nostri prodotti, per assaporare i frutti del territorio e condividere momenti autentici

Da settembre a ottobre, vivi un’esperienza completa nella vita di campagna partecipando alla vendemmia dei nostri vigneti insieme a noi. Potrai scoprire i segreti della coltivazione dell’uva, visitare la cantina e vedere come l’uva diventa vino. La giornata si conclude con una cena conviviale con il team, durante la quale potrai assaggiare i nostri prodotti e i vini della nostra produzione, condividendo momenti autentici e conviviali. Dopo la cena, è previsto il pernotto nel Borgo Agricolo, per immergersi completamente nella vita di campagna e godere di un soggiorno autentico tra natura e sapori locali

Da ottobre a novembre, vivi l’esperienza della raccolta delle nostre Olive Rosciola, l’ingrediente protagonista del nostro olio extravergine Donna Vittori. Partecipa attivamente alla raccolta e scopri i segreti della coltivazione e della produzione dell’olio. La giornata include una visita al frantoio, per vedere da vicino come le olive diventano olio, e una degustazione di bruschette con olio novello, per assaporare i profumi e i sapori autentici della nostra terra. È possibile completare l’esperienza con il pernotto nel Borgo Agricolo, per vivere appieno la magia della campagna e godere di un soggiorno immerso nella natura e nei sapori locali

Da Donna Vittori custodiamo una tradizione antica ormai rara, quella della raccolta delle erbe spontanee, grazie ai nostri collaboratori esperti che conoscono i segreti della natura e sanno riconoscere varietà come cicoria, rucola selvatica, broccoletti spontanei, bieta, ramoracce, Crispina e molte altre. Partecipare a questa esperienza significa immergersi nella cultura contadina, scoprire le proprietà e i sapori delle erbe spontanee e comprendere come questi ingredienti siano stati per secoli alla base della cucina locale. Le erbe raccolte diventano poi protagoniste dei piatti che offriamo ai nostri ospiti, per gustare la tradizione in modo autentico e sostenibile

Il Borgo Agricolo ospita oltre 50 varietà di Iris Germanica, che esplodono in splendidi colori durante la fioritura, creando scenari perfetti per essere fotografati, soprattutto durante ‘’l’ora del gisuto’’. L’esperienza si conclude con un aperitivo al tramonto, accompagnato da un calice di vino e bruschette preparate con i nostri prodotti, per vivere un momento conviviale immersi nella bellezza dei fiori e della natura circostante

Da Donna Vittori coltiviamo diversi tipi di grani antichi, tra cui farro, Senatore Cappelli e grano tenero Autonomia B. Dai nostri grani ricaviamo farine uniche, utilizzate nelle esperienze culinarie di pasta e pizza, e produciamo pasta secca monovarietale, che impieghiamo sia nelle degustazioni sia negli eventi al borgo, per far scoprire in tutte le sue sfumature il sapore autentico dei grani antichi. A luglio, i nostri campi diventano veri e propri oceani dorati, con filari di grani antichi più alti di noi. Camminare tra questi campi, osservarli da vicino e conoscere le caratteristiche di ogni varietà è un’esperienza unica, che unisce bellezza, natura e tradizione. I nostri terreni si estendono tra Pigliano e circa 5 ettari a Gavignano, offrendo diversi lotti dove ogni campo racconta la passione e l’autenticità della coltivazione dei grani antichi.

Autostrada Roma – Napoli, casello Colleferro – 5 minuti

Aeroporto Ciampino – 30 minuti

Aeroporto Fiumicino – 1 ora

Stazione ferroviaria di Colleferro – 8 minuti