Senatore Cappelli casarecce 的制作方法是将意大利传统与我国现在采用的东方姜味相结合。在这里，豌豆的清香与生姜的辛辣和熏肉的浓郁相结合，形成了独特的风味。
这道菜适合卡佩利这样的硬质小麦，具有浓郁的谷物香味。
程序：
在锅中，将豌豆焯水至嫩，然后准备鲜姜豌豆酱，搅拌至奶油状。
在煎锅中加热月桂油，加入切碎的新鲜洋葱。轻微焦糖化，形成炖煮，为菜肴带来甜中略带苦味的口感。
我们将 Senatore Cappelli casarecce 意面煮熟，沥干水分。我们将意大利面与豌豆姜汁拌在一起，形成均匀的一层。
我们在意大利面上覆上一层非常薄的薄饼，就像生猪油一样，覆盖了整个菜肴的表面。
加入新鲜薄荷叶和真空包装的花瓣，以保持其柔软度，与意大利面形成微妙的对比。
根据个人口味，我们会在菜肴最后撒上少许黑胡椒和盐。
祝您用餐愉快