비토리 우먼 - 꿈과 지구가 만나는 곳

도나 비토리(Donna Vittori)는 공유된 꿈에서 탄생했습니다: 전 세계 각지에서 모인 친구들이 와인, 말,예술에 대한 사랑으로 하나가 되어, 팔리아노(Paliano)의 치오치아라(Ciociara) 시골 풍경이 지닌 진정한 아름다움에 매료된 꿈이었습니다. 2021년, 이 꿈은 현실이 되어 형태를 갖추었습니다: 도나 비토리 – 농업 마을(Borgo Agricolo).

우리는 세자네세 델 필리오 DOCG의 시대를 초월한 우아함을 맛을 통해 전하기 위해 첫 4헥타르의 포도밭을 조성했습니다. 새로운 포도밭과 함께 오래된 포도나무를 복원하여 이야기, 뿌리, 감정을 간직한 와인을 탄생시켰습니다:
새로운 포도밭과 함께 오래된 포도밭을 보존하고 병 속에 담긴 진정한 이야기인 와인을 생산하기 시작했습니다:

• “레트라(Lettera)”, 우리의 체사네세 DOCG
• “레트라 인 안포라(Lettera in Anfora)”, 그가장 순수한영혼
• “레트라 리제르바(Lettera Riserva)”, 전통의목소리
• “클레아(Clea)”, 산지오베제 포도로 만든 라치오 로쏘 IGT
• “러브 이즈 어 초이스(Love is a Choice)”, 팝스타 제니 김과의 특별한 만남에서 탄생한우리의 라치오 로사토 IGP.

도나 비토리는 와인 그 이상입니다.
우리는 고대 곡물인 카펠리, 오토노미아 B, 스펠타 밀을 재배하여 고급 밀가루, 수제 파스타, 그리고 우리 마을에서 열리는 피자 체험, 파스타 체험 및 행사에서 주인공이 되는 반죽을 만듭니다. 우리의 비전을 완성하는 것은 로시올라 품종의 귀한 엑스트라 버진 올리브 오일로, 우아한 예술적 병에 담겨 맛보거나 선물하기에 좋습니다.
도나 비토리는 감각의 여정, 대지로의 귀환, 꿈이 현실이 되는 순간입니다.

2024년부터 우리는 작고 아늑한 와이너리에서 자연주의 생산 철학을 바탕으로 와인을 양조하고 있습니다. 2025년에는 모든 농산물에 대해 유기농 인증을 획득했습니다. 우리는 FIVI (독립 와인 생산자 협회)와 체사네세 와인 루트의 일원으로, 우리 지역의 아름다움을 보호하고 홍보하는 데 힘쓰고 있습니다.

우리의 농업 마을에 오신 것을 환영합니다. 마침내 꿈이 땅과 만나는 곳입니다.